Loire et Bourgogne : quand les blancs jouent sur la même partition
Le vin blanc de Bourgogne : un mythe vivant. Quand on prononce « Puligny-Montrachet », « Meursault » ou « Corton-Charlemagne », il flotte dans l’air comme un parfum de promesse inatteignable. Chardonnay, élevage sous bois noble, alchimie du terroir : la légende s’autoalimente. Les...