L’Orchère – AOC Anjou Blanc

Description

MILLESIME
2016

CÉPAGE
100% Chenin.

ROBE
Limpidité, couleur citron pâle, nuances d’or blanc.

NEZ
1er nez frais et expressif de fruits à noyaux (pêche blanche), 2e nez porté par les fruits du verger (poire). Le bouquet d’arômes est séduisant et très intriguant.

PALAIS
Cohérence avec le nez, jolies flaveurs de fruits à noyaux (pêche blanche) et fruits du verger (poire), bel équilibre entre sucre et acidité, finale intéressante. Une bouche toute en douceur et en élégance.

ACCORDS & SERVICE
À servir frais (7°C-10°C) à l’apéritif, avec des sushis (saumon, avocat), un dessert aux fruits (salade de fruits frais blancs, tarte aux poires, tarte aux pommes) ou des sorbets (citron vert, poire, pêche).