Les Neuf Vingt – AOC Anjou Rouge

Les Neuf Vingt – AOC Anjou Rouge

Description

MILLÉSIME
2018

CÉPAGE
100 % Cabernet Franc.

ROBE
Rubis, bel éclat, intensité profonde.

NEZ
Joli nez de fruits noirs (cassis, cerise), chocolat noir. Nez très plaisant et expressif.

PALAIS
Acidité fine, tannins soyeux, matière ample. Flaveurs de fruits noirs (cassis, mûre), chocolat noir, kirsch. Bel équilibre, vin frais et puissant.

ACCORDS & SERVICE
Se goûte très bien à l’apéritif, avec un rôti de veau, une belle volaille fermière, un gâteau au chocolat si peu sucré. Température de service : 13°C.